通化葡萄酒：种出来的中国味道

作为有着 “中国葡萄酒之乡 ”、“葡萄酒城 ”美誉的通化，葡萄酒生产历史悠久，见证了新中国诸多的辉煌时刻。值得一提的是，通化产区葡萄酒是用中国本土葡萄品种，在中国的土地上，由中国的酿酒师，采用中国的酿酒技术，酿制的真正的中国葡萄酒，是真正的 " 中国味道 "。

从赤道到北极，北纬 40° 是全球顶级葡萄酒最理想的纬度。而通化正位于北纬 40° — 43° 之间。这里群山绵延、水系纵横、土质肥沃、光照良好，湿度、土壤等自然条件使这里成了野生山葡萄生长的绝佳之处。这里夏季最高气温 36 摄氏度，冬季极端最低气温零下 42.5 摄氏度。山葡萄生长在这个特定环境中，不仅可以良好地生长，而且因为寒冷抑制了微生物生长，使山葡萄很少有病虫害。秋季时，昼夜温差极大的林间气候，有利于色素物质的生成。独特的自然气候条件，为酿制、储存冰葡萄酒提供了优越的条件和天然环境。

近年来，通化葡萄酒产品在各类世界顶级酒类大赛中荣获金奖 56 个，银奖铜奖 70 个。作为 " 世界的中国风土，中国的民族产业，吉林的文化品牌，通化的城市名片 "，通化正在向 " 中国顶级冰酒产区、世界知名山葡萄酒产区 " 昂首迈进。

通化 " 种 " 出来的葡萄酒，一定会把沁人的 " 中国味道 " 留香于世界大家庭的高脚杯中。(综合网络报道)