持续引领国产奶粉行业发展 飞鹤4次入榜“亚洲品牌500强”

近日，由世界品牌实验室(WorldBrandLab)主办的“亚洲品牌大会”在上海拉开帷幕。会上2022年《亚洲品牌500强》排行榜正式发布。其中，国产乳品企业飞鹤凭借其过硬的创新实力、领先的行业地位以及强大的品牌影响力，第4次入榜《亚洲品牌500强》，同步入榜的还有腾讯、华为、茅台等企业。

作为全球最具权威的三大品牌评估机构之一，世界品牌实验室已第十七次对亚洲品牌的影响力进行评测。此次以市场占有率、品牌忠诚度以及亚洲领导力为评价标准，在41个行业中挑选最具影响力的品牌，今年共有20个国家和地区的500个品牌入选。之所以能在林立的品牌中脱颖而出，与飞鹤多年来在品质坚守与科研创新两方面密不可分。

全产业链可控可追溯，成就“高品质”奶源

奶粉安全既是中国宝宝健康成长的第一道防线，也是婴配粉企业可持续发展的生命线。乳品安全，重在奶源。始终严守质量安全底线的飞鹤，历时十余年，不惜成本在北纬47°黄金奶源带上打造了第一条中国婴幼儿奶粉行业的全产业链。从源头的饲草种植、饲草加工、规模化奶牛饲养，到生产加工、物流仓储、渠道管控、售后服务等环节，均实现了可控可追溯，从根本上保障了飞鹤品质的安全稳定。至今，飞鹤已有10个万头牧场、超过9万头奶牛、奶山羊，近60万亩专属农场，9个现代化智能工厂，奶源自给率达到100%。

全产业链优势成就了飞鹤高品质奶源，其中，乳脂、乳蛋白含量分别达到3.8%和3.4%以上，菌落指数指标小于5000cfu/ml，体细胞≤15万个/ml，安全性和品质远超被视为国际生鲜乳最高标准的欧盟标准。高品质的奶源是飞鹤获得市场认可的重要原因之一，在消费者中有着良好的口碑，有数据统计，每年有超过2亿罐飞鹤奶粉被中国妈妈选择。

多维度科研创新引领发展，打造“更适合”配方

国产奶粉品牌影响力的提升，研发创新是关键。飞鹤董事长冷友斌表示，科研创新决定着飞鹤能否成为世界一流奶粉企业。多年来，在稳抓产品品质的同时，飞鹤不遗余力地加强科研创新力度，专注于研制出更多适合中国宝宝体质的营养产品。

其中，在母乳研究方面，飞鹤作为最早一批“863计划”的参与单位，经过10多年的耕耘，逐步建立地域广、数据大、维度多的中国母乳数据库，确立中国母乳谱系研究和CHMP中国母乳计划两大技术路线。

研究创新并未止步，飞鹤一直打破上限，朝着“更适合中国宝宝”的路前进，这与新国标要求的“不谋而合”。新国标中下调了奶粉中的蛋白质含量，飞鹤与中国疾控中心营养与健康所对6～12月龄非母乳喂养婴儿进行跟踪调研，发现每100g配方奶粉中蛋白质含量为10.8-12.0g时，可以充足保证6-12月龄人工喂养婴儿膳食蛋白质摄入，同时对其膳食蛋白质质量有一定改善。基于这一研究成果，飞鹤在新国标规定的范围里找到一个更精准、更合适的数值，并转化到近期最新发布的4款新国标产品中。调整了2段奶粉中的蛋白质添加量，其中牛乳基奶粉蛋白质含量设计为11.5g/100g，羊乳基设计为12g/100g，以更精准、更适合的配方满足中国宝宝营养需求。

母乳研究只是飞鹤成果的一隅，在奶粉关键原辅料研究方面，飞鹤也走在了行业前列，不断提升品牌竞争力。作为奶粉需求大国，我国奶粉行业始终面临着关键原辅料依赖进口的困境。飞鹤自2011年开始，率先实现了脱盐乳清的产业化，建成了此后近十年国内仅有的一条正常运转的脱盐乳清生产线;2014年成功开发出乳蛋白浓缩物和乳清分离蛋白加工工艺，解决了乳清基料国产化的关键技术问题;2022年，建立了中国第一条乳铁蛋白自动化生产线，实现了乳铁蛋白提取技术的完全国产化，打破了关键原料被国外垄断的局面，引领国产奶粉走上自主创新的高质量发展之路。

中国奶粉行业即将跨进“新国标时代”，对于飞鹤而言，“亚洲品牌500强”既是荣誉也是鞭策，它将继续推动飞鹤在婴配粉领域的深度探索，实现配方、工艺、技术的层层突破，为更多的中国宝宝研制更合适、更新鲜的产品，引领行业发展的同时，还将带领国产奶粉品牌实现由大到强，不断深化中国品牌在亚洲，甚至全球的影响力。