意利发：加大技术攻关，研发低糖产品

河南省意利发食品有限公司是豫西北地区月饼及烘焙类系列食品加工的大型企业之一，位于济源市。先后开发出“意利发”一品酥、中秋节月饼和蛋糕等系列产品。

台湾桃酥是意利发的主打产品，行销华北，在2013年全国加工投资贸易洽谈会上被评为金奖产品。台湾桃酥口感甜而不腻，清淡而酥软，成为深受消费者喜爱的健康食品。做台湾桃酥，意利发重点把握两个原则：一是尽量不加太多的糖，二是让产品偏碱性。

 意利发生产的一品酥属于地道的苏式糕点。苏式糕点习惯上称为“南点”，“南点”的特点是有馅。酥、软、脆、甜，构成了一品酥独特的口感，因而受到各个年龄段人士的喜爱。

意利发目前正与有关科研机构研制低糖桃酥，以满足特殊人群和大众对于低糖产品的需求。

公司成立了专门的产品研发部门，在充分调查市场的基础上，有针对性的进行新产品的研究开发。公司建立了专业化销售团队，以规范化的管理模式，对产品进行市场定位，完善销售网络，营造强势品牌。在此基础上，公司将继续加强企业内部管理，以质量安全为根本，以产品多元化为发展方向。(综合网络报道)